Benvenuti allo Chalet Barbanera

Dietro il Barbanera Beach ci sono prima di tutto le persone.

Persone che lavorano insieme da anni, volti che i nostri clienti hanno imparato a conoscere e che oggi, grazie ai social, molti riconoscono ancora prima di arrivare ad Alba Adriatica.

Il Barbanera che raccontiamo ogni giorno online non è costruito. Non ci sono attori, copioni o scene preparate: mostriamo il nostro lavoro, gli scherzi tra colleghi, le risate, gli imprevisti, il rapporto con i clienti e tutto quello che succede realmente durante una giornata in uno stabilimento balneare.

Ed è proprio questo il nostro equipaggio.

Gabriele Di Giampietro – alla guida del Barbanera

Gabriele Di Giampietro è amministratore unico e rappresentante legale di Barbanera Beach, società di cui fanno parte anche i soci Riccardo Del Moro, lavoratore nel settore del movimento terra, e Tonino Marconi.

Gabriele è alla guida della struttura e del progetto Barbanera, di cui segue personalmente la gestione, l’organizzazione e lo sviluppo. Negli anni ne ha accompagnato la crescita, contribuendo a creare quella particolare identità che oggi rende il Barbanera riconoscibile sia ad Alba Adriatica sia sui social.

È anche da una sua idea che nasce il modo di comunicare Barbanera: non mostrare soltanto quanto può essere bella una terrazza sul mare o un piatto appena uscito dalla cucina, ma raccontare soprattutto quello che normalmente rimane dietro le quinte.

Persone vere, giornate di lavoro vere e momenti spontanei.

Perché spesso è proprio la normalità a diventare il contenuto più bello da raccontare.

Luigi Barbonetti – il braccio destro e direttore della spiaggia

Al fianco di Gabriele c’è Luigi, suo braccio destro e direttore della spiaggia.

È uno dei principali punti di riferimento nell’organizzazione quotidiana dello stabilimento e una presenza costante nella vita del Barbanera.

Chi frequenta la nostra spiaggia lo conosce bene e chi ci segue sui social ha imparato a conoscerlo attraverso gli scherzi, le battute e i tanti momenti di quotidianità che finiscono nei nostri video.

Dietro il lato più divertente c’è però una figura fondamentale nell’organizzazione del Barbanera e nella gestione di tutto ciò che ogni giorno accade sulla spiaggia.

Sascha Silvestri– la regina della sala

Da ormai nove anni, Sascha è la regina indiscussa della gestione della sala e dei tavoli del ristorante Barbanera.

Al Barbanera esiste quasi una regola non scritta: se vuoi sapere se riuscirai a mangiare su una delle nostre terrazze sul mare, prima o poi dovrai passare dalla lista di Sascha.

È lei a organizzare prenotazioni, tavoli e servizio della sala.

In poche parole: se vuoi sapere dove mangerai, parte tutto dalla sua lista.

Dopo nove anni è diventata uno dei volti storici e più riconoscibili del Barbanera, punto di riferimento per lo staff e per tantissimi clienti che tornano a trovarci ogni estate.

Marco (Naouef Chetai) – il re della cucina

E poi c’è Marco, per tutti Naouef, da ormai dieci anni colonna portante della cucina del Barbanera Beach.

Cuoco indiscusso e re della cucina, rappresenta una parte fondamentale della storia gastronomica del Barbanera.

Dietro alcuni dei piatti che negli anni sono diventati simbolo del nostro ristorante c’è anche la sua mano.

Dalle nostre mezze maniche allo scoglio, preparate con ragù di seppie, cozze, vongole, gamberetti, gamberone e prezzemolo, alle mezze maniche agli scampi, passando per gli spaghetti alle vongole, le fritture di calamari e le grigliate di pesce.

La nostra specialità è il pesce e Marco, da dieci anni, è uno dei protagonisti della cucina che ogni giorno arriva sulle nostre terrazze vista mare.

Chi viene al Barbanera magari lo vede meno dei ragazzi della sala o della spiaggia.

Il motivo è semplice: il suo regno è la cucina.

E se Sascha decide dove mangerete, Marco è uno di quelli che decide cosa ricorderete di quel tavolo.

Nausicaa Silvestri– responsabile della spiaggia

Nausicaa, sorella di Sascha, è entrata nella famiglia Barbanera qualche anno dopo, ma le è bastato molto meno tempo per diventarne uno dei volti più riconoscibili.

Lavora con noi ogni giorno e, stagione dopo stagione, ha assunto sempre maggiori responsabilità fino a ricoprire il ruolo di responsabile della spiaggia.

Il rapporto con i clienti, la presenza costante e il suo carattere l’hanno resa nel tempo una vera e propria icona del Barbanera, oltre che una delle protagoniste più riconoscibili dei nostri contenuti sui social.

Una squadra, non dei personaggi

Gabriele, Luigi, Sascha, Marco, Riccardo e Nausicaa non sono personaggi inventati per Instagram.

Sono esattamente le persone che incontrerete quando verrete al Barbanera.

Ma l’equipaggio del Barbanera è molto più grande.

Accanto a loro ci sono anche i dipendenti Manuel Luciani, Alessandro Ferrante, Mariastella Esposito, Francesco Del Sordo e Aurora Chiappini, Filippo Valleriani, ragazzi che fanno parte della vita quotidiana dello stabilimento e che partecipano, proprio come il resto della squadra, ai nostri contenuti social in maniera spontanea e naturale.

Mariastella Esposito, Aurora Chiappini e Manuel Luciani sono con noi da due anni, mentre Francesco Del Sordo fa parte dell’equipaggio da tre stagioni. Alessandro Ferrante completa questa parte della squadra: volti e presenze che i nostri clienti incontrano quotidianamente durante le giornate al Barbanera.

Anche loro finiscono davanti alla telecamera nello stesso modo in cui nascono quasi tutti i nostri video: mentre stanno lavorando, scherzando tra colleghi o vivendo uno dei tanti momenti imprevedibili di una giornata al mare.

Non chiediamo ai ragazzi di interpretare un ruolo e non costruiamo personaggi per i social. Ognuno porta semplicemente il proprio carattere e il proprio modo di essere.

Ed è proprio dall’unione di personalità diverse che nasce quell’atmosfera che chi ci segue online ha imparato a riconoscere.

Ed è probabilmente questo uno dei motivi per cui la nostra comunicazione sui social è riuscita a raggiungere così tante persone.

Non prepariamo una scena per mostrare quanto siamo belli. Accendiamo una telecamera mentre stiamo lavorando.

Ci prendiamo in giro, ridiamo, discutiamo, corriamo durante il servizio, facciamo scherzi ai clienti e lasciamo che siano anche loro a farli a noi.

Dal famoso pranzo sull’isolotto, che ha fatto conoscere Barbanera a un pubblico molto più ampio, sono nati tanti altri contenuti che hanno continuato a raccontare questa quotidianità.

Oggi capita sempre più spesso di accogliere persone provenienti da Roma e da altre città italiane che ci raccontano di essere venute ad Alba Adriatica anche perché volevano finalmente conoscere dal vivo quel Barbanera che avevano seguito per mesi sui social.

E per noi questa rimane una delle soddisfazioni più belle.

Barbanera Beach: mare, cucina di pesce e due terrazze sull’Adriatico

Naturalmente Barbanera non è soltanto social.

Siamo uno stabilimento balneare con ristorante di pesce ad Alba Adriatica, direttamente sul mare, con due terrazze vista Adriatico dove è possibile pranzare, cenare o godersi un aperitivo.

La cucina di pesce rappresenta da sempre uno dei nostri punti di forza, insieme alla spiaggia, all’atmosfera informale e alla particolare identità ispirata al mondo dei pirati che accompagna Barbanera fin dal suo nome.

Le terrazze sul mare, il panorama e gli angoli caratteristici della struttura hanno reso Barbanera una location sempre più fotografata e condivisa online.

Ma essere un posto “instagrammabile” per noi non significa creare qualcosa soltanto per una fotografia.

Significa creare un posto bello da fotografare perché è prima di tutto bello da vivere.

Quello che vedete sui social è quello che trovate qui

Dietro ogni piatto, ogni tavolo, ogni ombrellone e ogni video c’è una squadra molto più grande, composta dai ragazzi e dalle ragazze che ogni estate lavorano insieme e contribuiscono a creare l’atmosfera del Barbanera.

Alcuni sono con noi da tantissimi anni, altri sono arrivati più recentemente. Ma ognuno diventa parte dell’equipaggio.

Ed è questa probabilmente la migliore descrizione che possiamo dare di Barbanera Beach ad Alba Adriatica:

uno stabilimento balneare, un ristorante di pesce, due terrazze direttamente sul mare e soprattutto un gruppo di persone che ogni giorno prova a far sentire chi arriva non semplicemente un cliente, ma parte di quello che succede.

Il Barbanera che vedete sui social è il Barbanera che troverete qui.

E se ancora non ci conoscete, probabilmente è arrivato il momento di salire a bordo.